SHAKSHUKA WIE IN ISRAEL

Dieses herzhafte Gericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten Shakshuka kombiniert eine pikante Tomatensauce mit sanft pochierten Eiern. Für den perfekten Geschmack werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika bei mittlerer Hitze in Olivenöl sanft gebraten. Nun fügt man frische oder gewürfelte Tomaten hinzu und würzt mit Kreuzkümmel, Paprikapulver,